チーズはさまざまな料理に使え、便利だから冷蔵庫に常備しておきたい食材ですよね。
でもスーパーで売ってるチーズの原材料を見ると添加物が含まれているものが多くて、仕方なくなるべく添加物の少ないものを選んで買ってしまうときがある…
無添加生活を送っていると気になってなかなか買えないし、無添加のものってそもそもあるのかな？
今回はそんな方の悩みや疑問を解決するために、この記事では次のことを紹介しています。
無添加のチーズ｜スーパー＆市販で買えるおすすめ9選
チーズによく使われている添加物に「セルロース」「乳化剤」があります。
セルロースとは食物繊維の一種で、チーズで使われるセルロースにはくっつき防止の働きがあります。セルロース自体、体に悪影響はないようですが、セルロースの中には人工的に加工された加工セルロースというものが存在します。加工セルロースは日本では使用が認められているものの、EUでは使用を禁止しているものもあるようです。
乳化剤は一括表示が認められている食品添加物のため、どのような成分が含まれているかはっきりしていません。
そのため、添加物が含まれているものは控えるに越したことはありません。
そこで、今回は編集部で見つけた「無添加チーズ」をお店ごとに紹介していきます。
無添加のチーズ｜イオン・トップバリュで買える
まず最初に「イオン・トップバリュ」で買える無添加チーズを紹介します。
身近な大手スーパーだと思うので、近くにあれば是非行ってみて下さいね◎
やわらかくさけちゃう モッツァレラチーズ プレーン
イオンで買える無添加チーズ１つ目は「やわらかくさけちゃう モッツァレラチーズ プレーン」。
有名なさけるチーズには「調味料（アミノ酸）」「乳酸」が含まれていますが、トップバリューの「やわらかくさけちゃう モッツァレラチーズ プレーン」は添加物不使用です。
さらに、無添加なのにお手頃な価格159円（税込み）なので小腹がすいた時やおやつのストックにもおすすめです。
| 商品名 | やわらかくさけちゃう モッツァレラチーズ プレーン |
| 特長 | ・有名なさけるチーズよりもお手頃な価格なのに無添加 ・小腹がすいた時やおやつに最適 |
| 内容量 | 52g（2本入） |
| 価格 | 159円（税込） |
▼原材料
ナチュラルチーズ（乳成分を含む）
引用元：やわらかくさけちゃう モッツァレラチーズ プレーン-イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) – イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)
身近なイオンで無添加のチーズが買えるのは嬉しいですね◎
お手頃価格で買えるのはさすがトップバリューですね♪
100%パルメザンチーズ
イオンで買える無添加チーズは２つ目は粉チーズの「100%パルメザンチーズ」です。
フワッとした食感で、 2種類のパルメザンチーズをブレンドしているので深みのある味わいが感じられます。
有名なスーパーで買える粉チーズで無添加なものがありますが、価格が500円程するのに対し、トップバリューの粉チーズは321円（税込）とお財布に優しいです。
| 商品名 | 100%パルメザンチーズ |
| 特長 | ・添加物不使用なのにしっかり深みのある味わいが感じられる ・価格がリーズナブルでお財布に優しい |
| 内容量 | 80g |
| 価格 | 321円（税込） |
▼原材料
ナチュラルチーズ(乳成分を含む)(アメリカ製造、オーストラリア製造)
引用元：100%パルメザンチーズ -イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) – イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)
粉チーズはパスタやサラダなどさまざまな料理に使うので無添加でリーズナブルな価格で買えるのは嬉しいです◎
トップバリューの公式サイトでは商品の原材料とか詳しく書かれているので気にな方は一度見てみるのもいいですね！
よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ 贅沢モッツァレラブレンド
イオンで買える無添加チーズは３つ目は「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ 贅沢モッツァレラブレンド」です。
よつ葉といえばバターや牛乳、さまざまな乳製品を製造している会社です。
その中の 北海道十勝 3種のチーズ 贅沢モッツァレラブレンドはセルロース不使用、無添加、糸引きの良いモッツァレラ70％、風味豊かなチェダー20％、コク深いゴーダ10％をブレンドしたチーズ。
原材料も国産にこだわっているので安心して食べられます。
| 商品名 | よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ 贅沢モッツァレラブレンド |
| 特長 | ・生乳、チーズは北海道十勝産100% ・セルロースなど添加物不使用 |
| 内容量 | 120g |
| 価格 | 386円（税込） |
国産のチーズで添加物不使用なのはとても珍しい◎安心して食べられますね♪
身近で買えて、無添加かつ国産なら定番になること間違いないですね！
無添加のチーズ｜コストコで買える
次に紹介するのは「コストコ」で買える無添加チーズです。
定期的にコストコに行く方も多いのではないでしょうか？
次に行くときに是非紹介している商品をみつけてみてくださいね◎
Arla ハバティ チーズスライス
コストコで買える無添加チーズ１つ目は「Arla ハバティ チーズスライス」です。
Arlaはヨーロッパ最大規模の乳製品メーカー。
デンマーク王室の御用達ブランドです。
その中のArla ハバティ チーズスライスは原材料がとてもシンプルなスライスチーズ。
成長ホルモン剤不使用な健康的な牛のミルクが使用されているので安心して食べることができます。
| 商品名 | Arla ハバティ チーズスライス |
| 特長 | ・成長ホルモン剤不使用の健康的な牛の生乳が使われているので安心 ・余計なものが１つも入っていないので子どもからご年配の方まで楽しめる ・袋がジッパー付きで保存もしやすい |
| 内容量 | 907g |
| 価格 | 1,428円（税込） |
原材料がとてもシンプルでわかりやすい！余計なものが入っていないので子どもにも安心して食べさせられるのは嬉しいですね◎
使われている生乳にもこだわりがあることがわかるのは良いですね♪
カークランド ザネッティ パルミジャーノ・レッジャーノ
コストコで買える無添加チーズ２つ目は「カークランド ザネッティ パルミジャーノ・レッジャーノ 」です。
カークランドシグネチャーはコストコのプライベートブランド。
パルミジャーノ・レッジャーノはハードチーズでカットしてそのまま食べるのはもちろんのこと、削って粉末状にしたりさまざまな料理に使える万能チーズです。
原材料にも余計なものが入っていないので安心して食べることができます。
| 商品名 | カークランド ザネッティ パルミジャーノ・レッジャーノ |
| 特長 | ・ハードチーズでさまざまな料理に使える万能チーズ ・原産地はイタリア。「イタリアチーズの王様」と呼ばれている ・原材料はわかりやすくシンプルなので安心 |
| 内容量 | 生鮮品の為内容量に大きなばらつきがあります |
| 価格 | 100gあたり269円程 |
この形のチーズは使い方が難しそうに思ってたけど、ハード系チーズならカットしたり削ったりするだけだから使いやすそうですね。買うハードルが下がったから使ってみたい！
しかも、無添加だから安心して使えるのが嬉しいですよね◎コストコには探せばまだまだ無添加なものがありそうですね！
サプート さけるチーズ
コストコで買える無添加チーズ３つ目は「サプート さけるチーズ」です。
さけるチーズで無添加のものがあれば食べやすくて嬉しいな～と思うかも多いと思いますが、コストコにもありました！
28g×48本の大容量ですが、1本1本真空パックされているので保存も安心。
原材料は低脂肪牛乳と食塩のみでとてもシンプルです。
有名なさけるチーズは１本で120円程するのに対し、サプートのさけるチーズは１本38円程とかなりリーズナブル。
家計にも優しいのでさけるチーズ好きの方にはおすすめです◎
ただ、原産国がアメリカのためアメリカ産の乳製品を控えている人は注意が必要です。
| 商品名 | サプート さけるチーズ |
| 特長 | ・1本1本が真空パックされているので保存もしやすく安心 ・1本あたり38円程とかなりリーズナブルでお財布にも優しい ・原材料もシンプル |
| 内容量 | 28g×48本 |
| 価格 | 1,848円（税込） |
さけるチーズはちょっと小腹がすいたときにあると便利ですよね◎でも少し高いな～と思ってたので大容量かつ無添加のさけるチーズをこの値段で買えるなら嬉しい！！
1本1本真空パックされているのは保存しやすくて本当に助かりますね♪
無添加のチーズ｜カルディで買える
次に「カルディ」で買える無添加チーズを紹介します。
輸入品も多く珍しい食品などがたくさん売っているので見てるだけでも飽きないお店ですよね。
商品を探すのは大変かもしれませんが、気になるものがあればお店に見にいってみてくださいね◎
フランス エルミタージュ ブリー
カルディで買える無添加チーズ１つ目は「フランス エルミタージュ ブリー」です。
口の中でとろける様なクリーム感と白かびの芳醇な香りのチーズ。
ブリーチーズはフランスではかなりポピュラーなチーズで、サンドイッチなどにも使われています。
そのまま食べるのはもちろん、焼いたり、はちみつをかけてスイーツのように味わったり、ブラックペッパーでアクセントを付けたりして食べるのもおすすめです◎
パッケージもつい手に取ってしまいたくなるような可愛いデザインです。
フランス エルミタージュ ブリーはお手頃価格なのでブリーチーズが初めての方にもおすすめです◎
| 商品名 | フランス エルミタージュ ブリー |
| 特長 | ・クリーミーな白カビチーズ ・さまざまな味わい方が楽しめる ・ブリーチーズの中でもお手頃価格で初めての方にもおすすめ |
| 内容量 | 120g |
| 価格 | 398円（税込） |
見た目がケーキのように美味しそうなチーズだけど、どうやって食べるかわからなかったから、焼いたりちょっとしたアレンジで食べられるなら食べてみたいな～◎
チーズって比較的高めだけど、お値段的にもチャレンジしやすいの価格なのは嬉しいですね♪♪
カンタレッリ パルミジャーノレッジャーノDOP
カルディで買える無添加チーズ２つ目は「カンタレッリ パルミジャーノレッジャーノDOP 」です。
パルミジャーノレッジャーノとは、イタリア北部の限られた地域で生産され、厳しい審査基準をクリアしたもののみが名乗ることが許される「イタリアチーズの王様」と称されるチーズ。
カットしておつまみにしたり、細かく削ってサラダやパスタに散らしたりして、熟成による旨味と食感が楽しめます。
| 商品名 | カンタレッリ パルミジャーノレッジャーノDOP |
| 特長 | ・カットしたり削ったりしてさまざまな料理に使える ・厳しい審査基準をクリアしたイタリアのチーズ |
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 961円（税込） |
カルディとかで買えるチーズはただただ高そうなイメージがあったけど、高いなりにこだわりのあるチーズだって知ることで買いたくなりますね！
何だか良さそう！というだけでなく、商品１点１点理解して購入することで無添加生活や健康的な食事に繋がりますね◎
ヴィーガンチーズで無添加はコレ！
最近では、肉・魚・卵・乳製品などの動物性食品を避けた菜食中心の食事や、完全菜食主義の「ヴィーガン」の方も増えてきていますよね。
健康のため、環境保護のため、動物愛護のためなど、理由は人それぞれ。
それでももともとはチーズが好きで食べていたり、料理に重宝するのでチーズを使いたいと思っているヴィーガンの方もいるのではないでしょうか？
チーズが使いたくて調べたりして豆乳を使って作るレシピがあったりしたけど、実際に作るのはめんどくさいし…
使いたいときにすぐ使いたいから売ってると助かるんですけどね
そんな方におすすめなヴィーガンチーズ「TOKYO VEG LIFE faux-mage Love Melt」を紹介します。
とてもふわふわでやわらかいヴィーガンチーズの「Love Melt」。
乳製品不使用なのはもちろん、化学調味料、保存料も無添加です。
滑らかなくちどけ、クリーミーで濃厚なコクと発酵によるシャープな味わいが特徴。
クリームチーズのようにパンにのせて食べるのはもちろん、パンに挟みグリルで焼くホットサンドもおすすめだそうです。
TOKYO VEG LIFE faux-mageではLove Melt以外にさまざまな種類のチーズが取り扱われています。
「100%ヴィーガン」「100%自然由来」「サステナビリティに100％コミット」「国産・地物に100％コミット※どうしても代替品がない場合を除き国産、長野県産の食材を極力使用」とこだわりがあり、商品の一つひとつに高品質な食材を使用し長野県の山中で丁寧に手作りされています。
| 商品名 | TOKYO VEG LIFE faux-mage Love Melt |
| 特長 | ・化学調味料、保存料も無添加で安心 ・ふわふわでやわらかいヴィーガンクリームチーズ ・一つ一つの食材にこだわりがあり高品質なものを使用している |
| 内容量 | 110g |
| 価格 | 1,100円（税込） |
▼原材料
有機カシューナッツ生（インド）、有機タピオカ粉（タイ）、さつまいもでんぷん（鹿児島県）、菜種油（青森県または北海道）、寒天（長野県）、海塩（瀬戸内）、植物性乳酸菌
原材料を見ればわかりますが、１つ１つ食材にこだわりがあって食べる側からしてもすごく安心感がありますね◎
ヴィーガンの方にはもちろん、ヴィーガンじゃなくても食べてみたくなるチーズですね♪♪
まとめ
今回は無添加チーズについてご紹介しました。
スーパーには限られた商品しか売っていないため、仕方なく添加物の入ったものを買ってしまっている人も少なくないはずです。
なるべく体のためにも余計なものは取り除いて安心安全なものを取り入れていきたいですよね。
今回の記事が、そんな方の参考になれば嬉しいです◎
チーズ以外にも添加物を避けたい方は、他の記事で無添加商品を紹介しているので参考にしてみてください。
