1袋は常備しておきたい便利な塩昆布。
実は、添加物が含まれていることはご存知でしょうか？
添加物が含まれていると知っていてもなかなかスーパーで無添加の塩昆布って売っていないから諦めて、つい便利だから買ってしまうんですよね…
なんとなく添加物が含まれていることは分かってはいるけど、実際どんな添加物が含まれてるのでしょうか？
今回はそんなお悩みを解決するために、塩昆布に含まれる添加物やおすすめの塩昆布をこの記事では紹介しています。
塩昆布に使われる添加物とは？
実際に塩昆布にはどのような添加物が含まれているのかとあるメーカーの原材料を見てみましょう。
昆布 (北海道産)、醤油 (大豆・小麦を含む)、食塩、醤油加工品 (大豆・小麦を含む)、たんぱく加水分解物 (大豆を含む)／調味料 (アミノ酸等)、甘味料 (ソルビトール、甘草)、増粘多糖類
「調味料（アミノ酸等）」「甘味料（ソルビトール、甘草）」「増粘多糖類」が添加物に該当します。
／（スラッシュ）以降が食品添加物にあたるんですね。
添加物は、本来の旨みが失われたり、化学合成で作られた成分もあり、味覚障害や健康に害を与える可能性があるため、安全性が疑問視されています。
そう考えると、ほとんどの口にするものには添加物が含まれているんだなぁ…と考えさせられますね。
身体のこと、子どものことなど考えると少しでも身体に優しい、添加物の少ないものを取り入れたいものです。
無添加の塩昆布｜スーパーで買える
まずは「スーパー」で買える無添加塩昆布を紹介します。
いろいろ調べましたがスーパーで手に入る無添加塩昆布はあまりありませんでした。
こちらで紹介しているものも取り扱ってるスーパーも少ないと思いますが参考までに！
くらこん 無添加減塩塩こんぶ
国立循環器病研究センター認定の無添加減塩塩こんぶ。
化学調味料不使用で、北海道産昆布と食品素材のみで作られています。
くらこん塩こんぶに対して40％減塩されており、スーパーで１番購入しやすい無添加塩昆布です。
ただし、原材料に「たんぱく加水分解物」「酵母エキス」などが含まれているので、完全無添加にこだわりがある方にはおすすめできません。
少しでも身体に入れる添加物を減らしたい、価格重視の方にはおすすめの塩昆布です。
| 商品名 | くらこん 無添加減塩塩こんぶ |
| 特長 | ・化学調味料不使用、北海道産昆布を使用 ・くらこん塩こんぶに対して40％減塩されているので塩分を控えている方におすすめ ・価格もお手頃でスーパーで購入しやすい |
| 内容量 | 30g |
| 価格 | 165円（税別） |
昆布（北海道産）、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、水あめ、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、乳糖、醸造酢、食塩、酵母エキス、寒天、かつおエキス、でんぷん
くらこんの減塩タイプはスーパーでよく見かけます！購入しやすくお財布にも優しいのがいいですね◎
完全無添加にこだわりがない方にはおすすめですね♪♪
カドヤ 塩昆布
独自の製法で、昆布の味、香りを損なうことなく仕上げた塩昆布。
昆布は北海道産を使用。
化学調味料不使用旨味成分(アミノ酸等を)添加せず、醤油・砂糖・塩のみで味付けされています。
昆布の『うま味』たっぷりの塩昆布で、おにぎり、お茶漬、おべんとう、浅漬にもおすすめです。
| 商品名 | カドヤ 塩昆布 |
| 特長 | ・昆布は北海道産のものを使用 ・化学調味料不使用で昆布本来の味、香りが活かされている ・原材料がとてもシンプルで安心して使うことができる |
| 内容量 | 40g |
| 価格 | 432円（税込） |
昆布、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、食塩、澱粉
原材料がとてもシンプル！これは何？と思う原材料が含まれていないので安心して使うことができますね◎
売っているスーパーは少ないかもしれませんが、見かけたら無添加の塩昆布は珍しいので買っておくことをおすすめします♪
えのほり 無添加塩昆布
本醸造醤油、沖縄の塩など厳選素材で仕上げた塩昆布。
北海道産真昆布使用しています。
化学調味料、添加物不使用でおにぎり、パスタ、そうめん、浅漬けにおすすめです。
| 商品名 | えのほり 無添加塩昆布 |
| 特長 | ・北海道産の真昆布・沖縄の塩を使用 ・化学調味料、添加物不使用なので安心 |
| 内容量 | 25g |
| 価格 | 410円（税込） |
真こんぶ（北海道産）、しょうゆ、砂糖、食塩、米酢、（一部に大豆、小麦を含む）
ローカルなスーパーで売っていました！少量でお値段も普通よりするのでなかなか買われないのか、割引になっているものもあったのでそのようなタイミングで購入するのもお財布に優しくていいですね◎
Yahoo！ショッピングでも販売しているようなので気になる方はチェックしてみてくださいね♪
無添加の塩昆布｜成城石井で買える
【成城石井】で買える無添加の塩昆布を編集部で探してみたところ、現時点では見つかりませんでした。
今後見つかり次第更新していきます！
無添加の塩昆布｜ヨドバシで買える
次に「ヨドバシ」で買える無添加塩昆布を紹介します。
ヨドバシはAmazonや楽天にも負けず劣らないとても便利なネットショップもあります。
１つの商品から送料無料で発送してくれるのでおすすめです◎
利用したことがない方は是非1度使ってみて下さいね。
小林食品 北海道産塩昆布
北海道道南産真昆布の白口浜昆布を使い、天然本醸造醤油、沖縄の塩シママースなどの厳選した素材で旨みと柔らかさを出した、塩昆布。
化学調味料、保存料は、一切使用しておらず、原材料は全て国産なのでこだわりが感じられる商品です。
あつあつのご飯に、お茶漬け、浅漬けなどにおすすめ◎
| 商品名 | 小林食品 北海道産塩昆布 |
| 特長 | ・化学調味料・保存料不使用 ・原材料が全て国産なので安心 |
| 内容量 | 35g |
| 価格 | 429円（税込） |
真昆布（北海道道南産） 醤油（香川県産）、 砂糖（北海道産）、 食塩（沖縄県産）、 米酢（京都府産） ＜原材料の一部に大豆、小麦を含む＞
引用元：〔山小 小林食品株式会社(やまこ こばやししょくひんかぶしきがいしゃ)〕北海道産の昆布と珍味。お酒のおつまみに北海道の豊かな味わいを！【昆布】
原材料が全てどこ産のものか表記されていて、しかも全て国産なので安心して使うことができますね！◎
ヨドバシはネットで便利に買えるのでおすすめです♪♪
天満大阪昆布 昔ながらの塩昆布
北海道産天然真昆布とお醤油だけでつくった細切りの塩昆布。
合成保存料・合成香料・合成着色料・調味料（アミノ酸）無添加です。
昆布の旨みやお醤油に含まれる塩分が表面に出てくるまで時間をかけて乾燥させて作られています。
ヨドバシでは大容量500gで販売されていますが、天満大阪昆布の公式サイトでは100gから販売されています。
| 商品名 | 天満大阪昆布 昔ながらの塩昆布 |
| 特長 | ・原材料が２つととてもシンプルで余計なものが入っていないので安心 ・合成保存料・合成香料・合成着色料・調味料（アミノ酸）無添加 ・500gと大容量 |
| 内容量 | 500g |
| 価格 | 5,630円（税込） |
天然真北海道産 昆布、醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
引用元：昔ながらの塩昆布 500g
原材料が昆布とお醤油のみなのに驚き！どんな味なのか気になるけど、余計なものが入っていないので安心して使えますね！
大容量なのにも驚き！塩昆布は常備しておきたいけど、すぐになくなるから大容量で買っておくのもいいですね♪
ムソー 塩吹昆布
化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用せず、天然の素材の味を生かした塩吹昆布。
原材料には北海道昆布と天然醸造醤油、喜界島の粗糖、シママースが使用されています。
素朴な味がごはんや浅漬けにもぴったりで、さまざまな料理に使える万能調味料としてもおすすめです。
| 商品名 | ムソー 塩吹昆布 |
| 特長 | ・化学調味料・合成保存料・着色料不使用 ・原材料もどのようなものが使用されているか明確で安心 ・シンプルな味付けなのでさまざまな料理に使える！ |
| 内容量 | 35g |
| 価格 | 421円（税込） |
昆布（北海道産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩
無添加商品といえば「ムソー」というイメージがあり、安心して使えます◎
化学調味料・合成保存料・着色料不使用なので子どもたちにも安心して食べさせれるのは嬉しいですね♪
純正食品マルシマ 塩吹昆布 （北海道産昆布）
本来の味と香りをそこなわない職人仕上げの逸品塩吹昆布。
北海道産の肉厚昆布を細断して、杉桶仕込みの有機純正醤油で炊き上げ、乾燥し作られています。
その他にも国産原料100％のみりん、鹿児島県産さとうきび100％使用の合蜜糖が使われており、原材料にもこだわっています。
| 商品名 | 純正食品マルシマ 塩吹昆布 （北海道産昆布） |
| 特長 | ・有機純正醤油使用 ・着色料などを使用せず素材の味を活かしている ・原材料にもこだわっており国産のものを使用しているので安心 |
| 内容量 | 35g |
| 価格 | 470円（税込） |
有機醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、昆布（北海道産）、本みりん、含蜜糖、食塩、昆布粉末（昆布（北海道産））
有機純正醤油や国産の本みりんなど原材料にこだわりが感じられ、安心して使えるのが嬉しいですね◎
無添加商品をヨドバシのネットで買えるなら、送料も無料で発送も早いのでとても便利でいいですよね♪♪月額とかも必要ないので、使ったことがない方にはおすすめですよ◎
まとめ
今回は無添加塩昆布について紹介しました。
なかなか普通のスーパーでは売っていない無添加塩昆布ですが、近所のスーパーに売っていればすごくラッキー！
なければネットを活用して購入するのもいいですね◎
少しでも身体に優しいものを取り入れていくための参考になれば嬉しいです。
塩昆布以外にも添加物を避けたい方は、他の記事で無添加商品を紹介しているのでチェックしてみてください。
